Atracón a mano armada

“Somos excesivos, pues en el desayuno mezclamos café y chocolate para disfrutar de las dos bebidas. Quienes nos conocen, afirman que es una porquería y que en la mezcla se pierde el valor, el gusto y la fortaleza que los dos ingredientes tienen por separado. No hacemos caso, mentiríamos si dijésemos otra cosa, pues todas las mañanas, cuando bebemos de nuestra taza, pensamos que sugerirle castidad a un libertino o prudencia a un valiente es como hablar de humanidad a un tirano.!”

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05 de Julio, 2009, 18:50

Gaseosa de fresas por David de Jorge E.

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gaseosafresasi

O de otra bebida que refresca el gaznate y te alivia la calorina que es cosa fina.

  • 200 g de fresas limpias
  • El zumo de medio limón
  • 1 l. de gaseosa muy fría

Elaboración

gaseosafresasiiAsegurarnos que la botella de gaseosa está bien fresca en la nevera.

En una batidora de vaso añadir las fresas y el zumo de limón, accionando la máxima potencia.

Añadir una pizca de gaseosa para ayudar y parar cuando quede un puré bien liso.

Abrir la tapa y añadir el resto de gaseosa muy fría.

Verter el contenido a una jarra repleta de hielo y listo.

Podemos camuflar en la jarra unas hojas limpias de menta o hierbaluisa o hacer esta bebida con frambuesas, pulpa de naranja o limón, grosellas, moras, fresas del bosque, cerezas deshuesadas, albaricoques, melocotones, briñones o mandarinas.

Incluso servida con un buen sorbete de limón o un mantecado o un helado de pistacho, en copa amplia de “heladería valenciana”, se convierte en postre burbujeante como los del Bulli.

Crédito fotográfico by Jose Luis López de Zubiria.

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2 Respuestas

  1. nº1 por Mar Jul 05, 2009 @ 20:45

    Esta cae, seguro. Le estoy pillando afición a las aguas frescas, gaseosas tuneadas y demás.
  2. nº2 por Gaseosa de Fresas « Nueva Salud Ago 04, 2009 @ 2:02

    [...] Fuente: Gaseosa de fresas [...]

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