Comentarios en: Michelin http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/ Atracón a mano armada Tue, 07 Sep 2010 09:39:42 +0000 hourly 1 Por: polalpilpil http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1164 polalpilpil Thu, 10 Dec 2009 00:51:08 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1164 ...y no estaran tristes las constelaciones...? …y no estaran tristes las constelaciones…?

]]> Por: David de Jorge E. http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1163 David de Jorge E. Wed, 09 Dec 2009 15:31:08 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1163 iñigo lavado es un monstruo que se merece todas las estrellas, surtidores, soles y galardones del mundo mundial, tiene oficio y energía suficientes para lo que se proponga. la michelín le dará un sorpresa cuando menos lo espere, seguro. gora irun! iñigo lavado es un monstruo que se merece todas las estrellas, surtidores, soles y galardones del mundo mundial, tiene oficio y energía suficientes para lo que se proponga. la michelín le dará un sorpresa cuando menos lo espere, seguro. gora irun!

]]> Por: ITV http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1162 ITV Wed, 09 Dec 2009 14:54:44 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1162 Puede que tengas razónpero ¿qué opinas de un joven de Irun - Iñigo Lavado- ?. ¿Te parece que -al menos por comparación con otros estrellados- se merezca alguna estrella?. Yo no lo sé pero si sé que vas a su restaurante y se come super bien, a precio más que razonable; y creativo, Iñigo es muy pero que muy creativo. Saludos Puede que tengas razónpero ¿qué opinas de un joven de Irun – Iñigo Lavado- ?. ¿Te parece que -al menos por comparación con otros estrellados- se merezca alguna estrella?.
Yo no lo sé pero si sé que vas a su restaurante y se come super bien, a precio más que razonable; y creativo, Iñigo es muy pero que muy creativo.

Saludos

]]> Por: Bernat Martínez http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1161 Bernat Martínez Tue, 08 Dec 2009 11:10:55 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1161 Pienso igual David, desde Barcelona, también da esa sensación, pero el problema, es que parece que solo algunos tienen, mejor posición que otros, y después hay muchos que la tienen, que solo se lucen el día que viene el inspector y no otros, y a partir de ese momento hay una subida de un 10% en precio, y gente que no tenemos muchos recursos, ya nos cuesta mucho volver. Por otro lado y sin animo de crítica, hay muchos restauradores que tienen estrella en algunos restaurantes, pero vas a comer a otros que tienen su nombre y el resultado es patético, parece que tienen la intención de abrir y abrir y no mirar atrás, para ver lo que les ha costado llegar hasta ahí. Menos restaurantes, con su nombre, que hay otros cocineros que también quieren demostrar que pueden hacer buenas cosas, eso sí los que ya la tienen enhorabuena, seguro que se lo merecen. Pienso igual David, desde Barcelona, también da esa sensación, pero el problema, es que parece que solo algunos tienen, mejor posición que otros, y después hay muchos que la tienen, que solo se lucen el día que viene el inspector y no otros, y a partir de ese momento hay una subida de un 10% en precio, y gente que no tenemos muchos recursos, ya nos cuesta mucho volver.
Por otro lado y sin animo de crítica, hay muchos restauradores que tienen estrella en algunos restaurantes, pero vas a comer a otros que tienen su nombre y el resultado es patético, parece que tienen la intención de abrir y abrir y no mirar atrás, para ver lo que les ha costado llegar hasta ahí. Menos restaurantes, con su nombre, que hay otros cocineros que también quieren demostrar que pueden hacer buenas cosas, eso sí los que ya la tienen enhorabuena, seguro que se lo merecen.

]]> Por: carlost http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1160 carlost Tue, 08 Dec 2009 11:05:22 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1160 Esto es de portada. "Crítico gastronómico amenaza con huelga de hambre". Salud Esto es de portada. “Crítico gastronómico amenaza con huelga de hambre”.
Salud

]]> Por: veronica http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1159 veronica Tue, 08 Dec 2009 11:01:05 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1159 haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa y grandeeeeeeeeeeee martinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn.garroteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa y grandeeeeeeeeeeee martinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn.garroteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

]]> Por: veronica http://www.daviddejorge.com/2009/12/08/michelin/comment-page-1/#comment-1158 veronica Tue, 08 Dec 2009 11:00:15 +0000 http://www.daviddejorge.com/?p=4108#comment-1158 totalmente deacuerdo con lo de zuberoa ..... y yo me encadena con tigo en las puertas del eliseo. totalmente deacuerdo con lo de zuberoa ….. y yo me encadena con tigo en las puertas del eliseo.

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