23 de Diciembre, 2009, 8:31
David de Jorge en ETB2 por David de Jorge E.
Archivado en: Alíñame el día
O de como nos podrás ver en ETB2 a partir del lunes 18 de enero.
23 de Diciembre, 2009, 8:31
Archivado en: Alíñame el día
O de como nos podrás ver en ETB2 a partir del lunes 18 de enero.
Con criterio totalmente subjetivo, como en todos los sitios, todos los comentarios inapropiados serán borrados.
Alonso Ruvalcaba (4)
Bolo (9)
Conde de la Maza (4)
David de Jorge E. (281)
El Chirla (3)
Elena (3)
Gastromusas (57)
Javier S. (2)
Karolina Sainz de Bikuña (2)
Lord Worldgate (3)
Martin Berasategui (10)
Nagore Azurmendi (5)Destacamos:
Ay el viejo cómo tiene que estar, con un babero!!!!
Suerte David en esta nueva anda-dura. Por cierto por si nadie te lo ha dicho antes, las fotos también salen aunque no saques la lengua; maleducado.
ostras vaya par, paco-elena, elena-paco, tanto-monta, monta-tanto, ahí os quiero ver macacos!
Suerte de la buena, de verdad. Y no te olvides, que todo esto es fruto de la constancia, el trabajo y sacrificio. Animo desde Tolosa
roberto eres un champion espero que te vengas pronto a cocinar al programa con tu gorra neoyorquina! gora you!
Toda la suerte del mundo champion!!!! estoy deseando ver como masajeas “xirri xirri” a los lomos de cerdo, piezas de vacuno ……… uhmmm, me duele de lo rico!!!!
Ándale guey!!!!
Se va a liar parda. Suerte!!!
Buena suerte de la buena.
guti muchas gracias y que los duendes llenen tu despensa de longanizas y papadas!
pingue espero que si toda marcha bien y nos mantenemos en parrilla vengas un día al programa a cocinarnos! me encantaría! salud!
cocinoencasa, muchas gracias y que dios le bendiga la barriga!
que la suerte te acompañe joven luke !!!! enchufaré la tv para que cuente en las audiencias… y de paso aver si aprendo a cocinar de verdad sin txorradas… digo bobadas… un abrazo
Ese Guti!!! Qué champion!!!
Elena guapa,
Yo creo que esto merece una buena cena de hermandad para fomentar la comunicación, dárle a los Gin Gin y crear un Club de Fans “Davidelocksley. Principe de los tragaldabas” GLORIA!!!!
[...] -¿para cuándo las cadenas autonómicas en tdt y en todas las comunidades?- de David de Jorge, “Robin Food, Atracón a Mano Armada”. Me imagino ya el nivelón del programa, la facilidad para conectar con el espectador y lo cortos [...]
David toda la suerte del mundo; estamos esperando que nos sorprendas.
Yo básicamente quiero ver el problema para le sección de guarrindongadas tipo sopa de fideos con plátano o pimientos del piquillo rellenos de nata montada. Joder son las dos la tarde, estoy en clase ycreo que me lo comeriíaaaa
viva rusia y viva la sandía! gracias!
guarrindongadas es lo más, jeje! un abrazo, cosita!
Hola cosita, aupa hermanisimo!!!
Zorionak! pozten naiz eta ea suerte ona izaten duzun
Suerte campeon, te buscare por internet aver si te puedo ver.
Saludos desde la Giralda.
Bueno David, he visto tus canelones comunistas, me ha gustado mucho la receta y tu desparpajo y naturalidad en la cocina, te deseo mucha suerte aunque confio que la vas a tener.
Saludos desde la Giralda.
La receta del pollo es para probarla, lo de tirar el aceite por la fregadera mejor no.
A ver si vuelves por Eibar a ver otro partido de balonmano
Saludos de uno que te sigue
la musica durante la receta, insufrible
inma, un poco de paciencia y esos problemas de sonido desaparecerán, gracias! salud!
De acuerdo con Inma, cuando dices: mira como te llama para incorporar mas mantequilla, solo se oye música
yo también pienso que la música es insufrible, pero el programa es fantástico! ánimo David! me encanta tu humor y las recetas. Esperamos ver a Martín pronto, no hay otro como él
nerea, ¿martín?, mañana jueves 21 hace su aparición estelar y nos guisará unas codornices en escabeche. grande!
Zorionak! Se deja ver muy bien tu programa. La verdad es que he entrado para ’sugeriros’ lo del audio. La música ‘pone de los nervios’ y se la oye más que a ti. Lo del aceite por la fregadera… Zorionak y un saludo desde Zarautz.
He visto como a quedado mi comentario y al final parece que te felicito por echar el aceite por la fregadera y es justo todo lo contrario.
Un saludo.
A tu técnico de sonido le faltan un par de birras.Tú invitale a un par de cervezas y veras que audio mas majo te planta.Por lo demás el programa “CHAPEAU”, este finde me guiso un pollastre con leche.“ME GUSTARÍA CREER EN DIOS PARA AGRADECÉRSELO, PERO SÓLO CREO EN DAVID DE JORGE Y BERASATEGI” Asín que… On egin
David Enhorabuena, las codornices en una receta estupenda y el maestro Martin Berasategui, de dos orejas y rabo. Sigue asi, pero como a ti te demos las dos orejas y rabo, te tendremos que sacar a hombros en una Fenwick.
Saludos desde la Giralda.
David, muy bueno el programa (de 10) aunque estoy plenamente de acuerdo con el resto de comentarios en que la música es insufrible y no se oye nada bien.
Un abrazo desde Bilbao.
kaixio,sólo para comentar que estoy con Hadrianeum con lo del aceite por la fregadera, de verdad que me pareció una guarrada, por lo demás muy a gusto, el audio mal. besarkada bat.
cagonlaputa ya se que lo del aceite por el fregadero es maldad pero tenía el pollo al fuego y no sabía que hacer con la puta grasa que suelta, así que me di la vuelta y ¡zas! al fregadero. ¡todos tranquis! no volverá a ocurrir, me pondré un potecico cerca y listo, lo tiraré y reciclaré como es debido: ¡viva greenpeace!, ¡gora mahatma gandhi!, ¡no a las matanzas de focas polares! y ¡viva la manteca colorá! besos a todos y gracias por estar atentos! viva rusia!
Dejate de chorradas, si andan todos lo txitxarros(Apartando los korkones) con un cacho pan debajo la aleta preguntando donde desagua ese puto fregadero…”pa untar” un poco, dicen. Kagüen la rusia kapitalista.
oskar kagüen-la-leche-descremada, si señor! leña!
ya me lo he visto todos hoy. Menos mal que con el internet te vemos desde galicia sin problema que aquí la ETB2 como que no se coge. A ver si haces algún plato con bichería sana de la mar…
y lo del laurel y el marisco… gran discusión, aquí en la plaza de lugo (famosa plaza de abastos de pescado en coruña) tengo escuchado buenas discusiones si se debe cocer o no con laurel el marisco…
que opinsa?
Un saludo y a darle caña!
Collonut, David! Qué gustazo disfrutar de la cocina con tu programa! Sabroso i sucu-lento, sin prisas se hacen bien las cosas y sin peligro de derrapar en las curvas! Aquí en Catalunya tenemos un programa de cocina en TV3 muy, pero que muy, pijeras-fashion-total, que se resume con un “¿qué cocinarán hoy y cómo lo desgraciarán?”.
Bravo por Martín, por ti y por las codornices en escabeche!!
Desde hoy mismo me exilio (gastronotuyamente hablando) en Euskadi. Salut i bons aliments!!
Hola David,
he aprovechado que no curro los viernes por la tarde para ver un par de episodios de tu nuevo programa.Me gusta tu estilo (a lo Jamie Oliver, al cual has mencionado). Bien, muy bien, me ha gustado. Has solicitado peticiones. Pues bien aquí van las mias: comida “japo” facil de elaborar en casa. Ya que en Bilbao no tenemos mucha oferta japo. Y puestos a pedir, cocina indú. Que si hay oferta, pero pocos compañeros de viaje, y comer solo es aburrido.
Perdona el rollo y gracias anticipadas.
P.D. Que eitb continue colgando los videos en su web, solo por este medio te puedo seguir (cuestión de horarios).
antonio, la cocina japo y la hindú son la bomba así que pronto verás sushis y curris majos en ROBINFOOD, atento! gracias por tu confianza! viva rusia!
fuflunet, collons, mucha salud, buenos alimentos y los cubatas en vaso grande! petons!
gracias ivan, el laurel que sea pequeño y la centolla gorda!
Por cierto, mi admirado don deivit: que m’acabo de leer el artículo del dominical de la Vanguardia de hoy de Santi Santamaria y, madre de diós!, la mongetada del ganxet que se metieron ustedes entre pecho y espalda en la Batllòria!!… Salut la que ustedes se procuran!! Enhorabuena a los premiados!!
lo pasamos teta, bebimos del porrón, jamamos butifarra, all-i-oli a paladas, costillas de cabrito, sang i perdiu que estaba extraordianario y pa cagarse del gusto y rematamos con higos secos y cafés! santi es grande y los amigos de l’estanc también son unos monstruos, redios!
[...] Podéis dejar que se pegue un poquito al fondo para conseguir ese “caramelo”, como dice David de Jorge en su programa. Luego con el vino lo despegaremos del [...]
He aqui la razón por la que se extinguieron los dinosaurios.
vamos a ver… ya estas subiendo todo tus videos a youtube. que tengo una amiga en madrid que no puede verte y a la que le tengo que exportar el “producto”, que viene a ser que el proximo dia no me toque cocinar a mi.. si no te mandare la peor amenaza que nos pueden hacer a dos tios como tu y como yo.. “que te mando al ENDOCRINO a casa…”
A mí David me pareció un tipo impresionante en Glotonia, que es cuando lo descubrí, cuando nos contaba, entre otras, aquellas cosas sobre los ego-chefs, me penó muchísimo que él y el otro verraco dejaran soitu, porque el blog que tenían era buenísimo. Me acuerdo de aquel programa televisivo veraniego, en las campas de Urbasa (creo que fue allí), en el que se acercaba uno a uno a los diferentes productores impresionantes que tenemos por aquí. Aprendí también con aquel programa, por ejemplo, el tema de las terneras bearnesas cebadas exclusivamente con leche y huevos (luego tuve ocasión de probarlo en Mugaritz, y francamente, me esperaba más de esa carne). Bueno, pues físicamente, fue entonces cuando te descubrí, y me pareció que tenías más que dotes para hacer el mejor programa gastronómico de televisión jamás visto. Un monstruo televisivo.
Sé que luego hicieron otro programa creo recordar que navideño, pero no llegué a verlo. Y cuando me enteré que estabas haciendo un nuevo programa, me ilusioné mucho, No he tenido posibilidad de verlo entero hasta hoy (la semana pasada una parte del programa en el que tú y Martín escabechábais unas codornices).
Y francamente, David, tengo que confesarte que me ha decepcionado un poco. Masa de bizcocho de sobre (ya quisiera saber que ingredientes tiene eso), sopa de pescado congelado, echa con los langostinos y la merluza aún congelada (con todos los sulfitos, metabisulfitos y la madre que los parió que le echan al agua esa de congelar… ¡todo eso a la olla!). Reconozco que la sopa ha tenido lo suyo, porque ha sido echa íntegramente en el microondas, pero lo del bizcocho… No sé, no me esperaba eso de ti.
Y sinceramente, no tengo ni idea del presupuesto que manejáis, pero a nivel de realización el programa no es del todo redondo (no se te oye, los movimientos de la cámaras son más que mejorables…).
Todo esto te lo digo con ánimo constructivo, esperando que sirva para mejorar. Pero lo de hoy… si se trata de cocinar, a cocinar. Si se trata de utilizar productos no elitistas, adelante. Pero de ahí a esto…
Besarkada bat.
Beñat
Unai, los programas los puedes ver en la web de eitb, así que te enchufas por el internete y los ves gratis jeje! salud!
beñat, gracias por tus recomendaciones, tomo nota de cada una de ellas! seguiremos en la pelea, seguro que en algún momento te verás reflejado en alguna de nuestras recetas o comentarios! respecto a glotonia, está bien muerta, efectivamente: abrí esta nueva sucursal y acá ando, feliz entre vinos y restoranes. cuídate! salud!
David, vaya guarrindongada lo de la tortilla de ositos y lacasitos, ya la podias acompañar con chocolate calentito migado con gambas. Por cierto a ver si nos haces un marmitako.
Saludos desde la Giralda.
muchas gracias, joer, es que ni verlos… hasta que los he visto. “ahorita mismo le empàco los links, guey…”
Vaya guarrada el papillote con hojas de periódico empapados en agua y aceite.
El pescado además ha quedado un poco crudo ¿no?. El sonido de preocupar.
Gracias, por compartir todo lo que sabes y sobre todo, de la manera que lo haces.
Un saludo
David eres el Putísimo Amo, el King del Ring, ya era hora de que alguien hiciera cocina multinivel (microondas, altostandiñ, olla casera y guarrindongadas speri-mentales). Atracón es lo más de la TDT, es la TNT de la TDT. El “newspaperpillote” me recordó a las recetas de mi abuela, cocina de resistencia, de posguerra; ella preparaba pájaros (birigarros) en salsa española. Nunca he comido nada igual. Otro plato de aquí: BAZERRI-PAELLA, arroz con txerrikostilla, chorizo cocido y pimenton dulce. Viva DAVID!! Viva MI ABUELA!! La bacanal en canal que organizasteis en Urbasa fue todo un manifiesto artístico-pantagruélico. Estoy contigo: LOS BOCATAS SIEMPRE CHORREANTES.
A ver cómo nos lo montamos fuera del País Vasco…
Vale, no he dicho ni mu. Es lo que hacer las lecturas en diagonal.
A ver la página wes que voy…
Tio, eres un crack.La sandia borracha con vodka seguro que está estupenda. Pero ahora que hay 30.000 tipos de gin, con aromas de todos los colores (el otro día probé una de azafrán que era de color naranja), emborrachar la sandia con gin (es que yo soy de gintonic) tiene que estar de preocupar.
Porfa, cocinanos un curry, si pudiese ser vegetal mejor, aunque el ingrediente principal en realidad es indiferente.
Salu2
Se me olvidaba, en mi anterior post, hice tu sopa para la family (la consejera delegada, 2 críticos culinarios de 17 y 16 años y la reina de 11). No dijeron ni palabra (y como decia mi viejo: oveja que bala bocado que pierde). O, el que calla otorga. Y eso que se me olvidó el avecrem, en cambio, puse mejillones congelados. Estaba cojonuda. Tendré que repetir…pero sin olvidos.
antonio, iufaaaaaaaaa! viva cristo! vivan las sopas!
Hace un rato he estado presumiendo de primo sin haberme dignado a haceros una visita, así que os debo una. ¡Mucho ánimo con el programa y sigue con ese buen humor!
Cada dia te superas, cada vez mejor. Dan ganas de traspasar la pantalla y comerse los manjares que preparas…
¡El aceite no se tira por la fregadera!
Y mucho menos diciendolo con todo lujo de detalles: ¡Ahora el aceite que sobra lo tiramos por la fregadera!
Dile al realizador que te avise cuando pincha otra cámara, que siempre te quedas hablando a la que no te está encuadrando. Que tengan cuidado que aparece el micro por encima del encuadre, que el sonido directo es muy malo etc.etc.
Menos mal que estos defectos (y otros muchos más)se olvidan viendote cocinar, maestro.
Mi abrazo sincero..y te veo todos los días.
Un realizador de televisión de 60 tacos.
Paillard Bolex
Las pastillitas de Abecrem una gorrinada mundial
tu sabes los componentes que lleva ?
Enseña a hacer caldos tradicionales con productos de siempre(puntas de jamon,huesos de cañada,falda de cordero,trozos de gallina etc…)
las pastillitas de los cojones que se las tomen los gringos. El programa cojonudo!!!
Nota: El pastel de bacon y patatas era con bacon adovado o fresco???? responde en el programa.
AGUR JESUS ARAIZ DE ESTELLA-LIZARRA
Un fan de todo lo que haces.Pero 1) hay una cosa llamada micrófono inalámbrico,con el que se te oiría bastante mejor que con ese micro ambiental que lleva la cámara 2) del mezclador se sonido mejor no digo nada 3) la iluminación también deja bastante que desear,te hace una cara grisácea,hasta en el camarote de los de “pesca radical” hay más luz, y 4)me encantaba cuando salías por ahí un poco,joder,que si a Iparralde a por foie,que si a la lonja de Hondarribi,etc..
Bueno, a las dos y media seguiré estando como un clavo.Gracias y Suerte.
Muy buenas:
Estoy leyendo unos cuantos comentarios y efectivamente tienen razon,audio, luz etc. son de asustar, quiero entender que le querais dar un tono casero pero le teneis que dar un poco de mas amplitud sobre todo cuendo estais dos personas.
Los huevos a la Igeldo, una maravilla, con Subigana excelso (esta palabra me recuerda a alguien), el pregrama, muy bueno,aunque considero que hay que estar un poco mas fino.
aupa nelson! poco a poco!
afinaremos patxi, afinaremos!
Hola David ,me gusta como cocinas ,aunque tu deberias cuidar más lo que comes.Te envio la Web de una productora donde trabaja mi hijo ,que son profesionales y esperan una oportunidad ,porque los que os graban no son muy profesionales que digamos ,no sabeis a que camara mirar y a veces te sacan la cara sudando en lugar del plato que estas cocinando.Suerte!
Madre mia, todo el mundo intenta sacar tajada!. Dejarles hacer hombre,poco a poco se llega a grandes sitios…
David,qué programa mas cojonudo,entretenido y original. Pero por favor dile a la realizadora que le de instrucciones al cámara que enfoque mas tus manos y lo que haces porque ésto es cocina.
Änimo David.
David,
Eres el puuuutoooo amo!!!!!
La madre de dios, santa sopa de pescado que me curre el dia pasado en la sociedad para la cuadrilla jatorra…. Sali por la puerta grande con orejas y rabo!!!!! Ni sulfitos ni gaitas, todo eso murio con los hielos de los Gin Gin…..
Hasta los viejos del lugar, esos sukaldaris que miran de reojo a los jovenes como cocinamos nuestras “cochinadas”, se quedaron con la boca abierta….. Hubo sesion de apuntar la receta en servilleta de papel y la ostia!!!! MARAVILLA!!!
Siguiendo con lo mio (no desistire hasta que no me invites a comer un cochinillo en un horno domestico) me gustaria verte como te manejas con una pieza grande de asado (astillas de madera, base de agua para la humedad, gorrino con manteca, etc….). Es algo que tengo pendiente, y que me impone respeto, de cara de hacerlo en una sociedad para personas varias.Could you go for it???
JESUS A LOS HAMBRIENTOS. ARTICULO VI. VERSICULO X.
Cuanto profesional!! Nadie os ha dicho que lo que importa es el contenido, y no las formas.
David, sigue así; con recetas txatxis, fáciles de cocinar y ricas. Con avecrem (que si lo tenemos en el armario), con pimienta, con cebolla o cebolleta y sobre todo: sin axiomas!!!! Y con mucha diversión y buen humor. Porque la cocina sin los “humores” de los diferentes ingredientes no sería nada.
guti, alabado sea el señor!
ahí te he visto Antonio! viva la madre que te parió!
me ha comentado mi madre que el otro dia hiciste la receta de patatas rellenas asadas, me la puedes mandar, agur gracias
Hola David! bon vespre.
Te acabo de descubrir y no puedo dejar de buscar referencias tuyas….. en casa se preguntan que miro en el ordenata…..Je,je… seran mis conejitos de indias….proximamente.
Me gusta la manera desefadada de presentar tu programa. Y lo accesible de los contenidos.
¡David, tu vales mucho! no tienes nada que envidiar al inglesito James…… bueno si, que es rubio pero nada más .Martin un 10 sobre 10.
Sobre la guarrindongadas, a mi me gusta mucho la leche condensada y las sopas mallorquinas, 1 mas 1 son 2…..
Un saludo, desde la isla del sol
David, acabo de ver un montón de videos de tu programa… me han encantado!!!
Podrias hacer un especial por Catalunya, aquí los programas de cocina son más sosos que un churrasco sin sal, no lo digo por criticar pero los formatos por aquí son “carrinclons”
Compramos un cerdo hace un tiempo un grupo de amigos que vamos a matar en breve, ¿quieres venir?, estas invitado… ya sabes, la chulla, el mandongo, los llardons, las mandongueras…
Enhorabuena!!! Adeu!!!
MONTSE
a ver jorgito..me da un super gusto verte tooodooos los dias con mi hna ..no nos perdemos tus recetas…i nos gusta ademas tu cachondeo i buen sentido de humor…sigue asi..i te felicito..ah.ademas ya preparo tus platos…soy ecuatoriana nacionalizada española i le pierdo detalle a tus platos y los preparo cuando puedo…besos y chao
me parecen un mal hablado y un autentico cerdo, tienes que tener en cuenta que haces un programa de televisión y tienes que cuidar las maneras, y no digamos nada de tus platos, grasas por todas partes, sanidad deveria de cancelar tu programa, es un autentico asco!!!!!!!!!!!!!!!!!
ah! y que decir del audio e imagen, muy malo, lo siento pero es lo que pienso sobre tu programa, deverias de aprender de los grandes, subijana, arzak, berasategui, arguiñano etc…..
Tengo 73 años y te sigo desde el primer programa y a veces los veo tambien a la noche.ME ENCANTA QUE ESTAS DESMITIFICANDO LS COCINA, Y haces las cosas como el público normal y con poco tiempo.Eres un cachondo y haces que sea muy ameno tú programa sin tanto protocolo.Solo quiero decirte una cosa y perdoname que me meta en tú vida privada, pero por favor cuida tú salud que eres muy joven y muy guapo, ya me entiendes ¿verdad?. besos Mila
hola david eres la bomba creo q me rio mas contigo q con arguiñano me encanta pero lo principal es q sois dos fenomenos cocinando, lo de las guarringongadas es estupendo y x cierto tengo una genial sardinas con nocilla esta q te mueres.
un besazo de una seguidora
Hola David,ni caso a Ainhoa,deberias meterla en algun perolo y hacer alguna guarringongada con ella.
Estoy grabando todos tus programas para poder seguir descojonándome en el futuro.Espero que no me envies a la SGAE y me des tu permiso para hacerlo,cachondo que eres un cachondo.
Eres un crack!
La receta de la carbonara sin nata increible!
Todas las recetas de pasta que hagas te las plagiare!!! pero con tu permiso jejeje
ENHORABUENA POR EL PROGRAMA!
cuidate!
Ay Ainhoa, tu deBerias aprender un poco de ortografia, y sobre todo, de respeto. Si no te gusta, no lo veas. A mi cuando algo no me gusta, no lo veo, no lo compro, no lo como… Para gustos los colores, ¿no te parece?.
David, ¡¡¡a mi me encantas!!!
elena lo mismo te digo, y aprobechar y ver los ultimos programas ya que no le queda dos telediarios, jajajajajajajaja
haber si es normal las guarradas que hace, todo con grasas, asi esta el, es una pena pero solo sabe cocinar con grasas saturadas, que termine ya
Deivid, sigue así: con tacos, con guarrindongadas y con recetas que se pueden hacer en un ti-ta (o en 2, que más da!!!).
Viva tu, tus televidentes y tus “pogramas”, porque, en dos palabras, son cojo nudos.
Ah! y a los críticos se les puede decir varias cositas. Aquí va la primera: no ofende quien quiere sino quien puede. Viva rusia y la madre que te parió!!
Te iba a hablar de lo que te odio; porque ya no puedo echar la siestecilla de antes de ir a currar;
Porque me tienes enganchado con tu programa.
Que entre tú y tu circunstancia no me dejáis planchar la oreja y ando con una falta de sueño… Pa media horita que tenía y el aitona “Argi” me adormecía…
Pero hoy me voy a meter con el Pavo que habló de ti desde la cátedra de su página del “ON”.
Y ahí voy.
Mira Carlos Marcos si eres capaz de hacer esa crítica de un programa y pegarte el moco con toda tu sapiencia, haznos el favor de mirar dos segundos la página del suplemento que te alberga y si tienes algún amigo de confianza que te lo comente.
De momento lo suscribo yo mismo ; que te digo que esa foto en el medio de una diana con esa cara de insatisfecho, cabreao y mal afeitado al que le hacen falta muchas horas de sueño y una depilación urgente del entrecejo,… vaya ojeras
Quería decir orejas, yo vi un taxi estrellado en N.Y. con las puertas abiertas que hacía mejor foto que tu.
Bueno perdona el rollo pero no es la mejor lengua, por no hablar de paladar, para hablar de la “imagen” de un nuevo programa de ETB.
Lo de la imagen lo tiene perdido.
Cuando veo esa foto con la boca entreabierta y ese gesto desagradable, pienso que te está vetado el comentario de la “forma” de un programa ( Por mucho que hables con la voz de autoridad que te imbuyes de France 3, la BBC o… Aljazeera ) .
Cuando tu imagen es tan deplorable.
Disfruta mas de la B.B.C. ; Bodas, Bautizos y comuniones y de cualquier excusa que tengas por ahí y con la tripa llena vuelve por aquí a reconocer un soplo fresco desde la cocina de un tipo grande, muy, muy grande, con sentido del humor y con ganas de difrutar de la vida a tope.
Y de hacernos disfrutar a los demas…Disfruta!! Yo lo hago.
La sopa de ajo que ha preparado Martin tenía una pinta de manjar suculento… ¡de la letxe! Me he dado cuenta de que lo que yo preparaba, siempre a piñon fijo y sin probar cosas nuevas, era una birria que no merecía estar ni entre las guarrindongadas. Soy un michelín estriao!!
He visto pocos programas (y no enteros), pero lo suficiente para darme cuenta de lo poco saludable que cocina, así como lo antihigiénco que es cocinando: cuando prueba la comida con una cuchara, la chupa y luego la vuelve a meter en la cazuela. Si hace esto delante de la cámara, qué hará cuando nadie le ve. Hoy lo ha hecho tres veces en el bol de la sangría con el cazo. Lo mismo que Berasategui, haciendo esto no sé cómo ha conseguido las estrellas Michelin. Que se las quiten YA.
El comentario 84 es de lo más fino que hay entre estos posts. Yo no podría haberlo hecho tan bien.
Entiendo que uno pueda reirse de su estado físico. Pero que este crío de 39 años se jacte de su estado, me parece preocupante.
Seguramente ha decidido “dejarse” despues de alcanzar los 120 kilos. Ahora ya estará en los 170 o 180. Seguramente se verá en el espejo y supondrá que con esa barba todavía luce bien.
Pero suda litros en cada programa, por el micro se le nota que le cuesta respirar y se pasa todo el programa apoyado en la mesa.
No me imagino lo que le costará dormir, cómo tendrá las rodillas y las arterias.
Aquí todos lo festejan cuando deberían ayudarlo!!!
Ha perdido la mesura y el sentido de las cantidades:
Si ven la “ensalada” de salmón y patatas, notarán que echó iguales cantidades de patatas, salmón y MANTEQUILLA.
El pastel de restos con pan brioche… vuelve a saltear en mantequilla una preparación que ya la lleva!!!
La crema de guisantes estará rica…. pero 350 grs de mantequilla y 100 de nata para 2kg entre guisantes y caldo!!! la quinta parte
Esto no es saludable!!! para nada!!!
Cada uno hace lo que quiere, viste como quiere, come lo que quiere, tiene el físico que quiere….. pero este programa es para la TV…. y va a las 14.30…….
Con respecto a comunicación el programa es bastante entretenido.
Es como el Jamie Oliver de hace 8 o 10 años pero en plan vascuence.
Me gusta mucho tu programa… para cuando la versión imprimible de la receta… o puedo dirigirme a alguna página web y no me he enterado.
GRACIAS por todo!
Ya tengo ahí al Trol endocrinólogo; que no tiene ni puta idea, pero le gusta comentar.
Y esto en plenos carnavales, que salgo de una jamada y preparo una cena:JUAJUAJUAJUa…
Sigue comiendo,que alguien cocinará para tí .
Es que me estoy partiendo la caja y no puedo ni sujetar un cazo.
Mira majete, si crees que necesito un cardiólogo, neumólogo,… o algún estropiciologo de estos, le saco mi agenda y no le invito a cenar por los restos.
Tu no te has enterao de el titular que reza:ATRACÓN A MANO ARMADA.
Que esperabas un espacio de
PILATES, eso ya lo publicita el aitona Argi.
Disfruta, Yo lo hago!
Para el señorito nº 95,que firma Juan Carlos.Prefiero un millón de veces más a nuestro pottolo David haciendo sus guisos,que al Cantizano anunciando un sopicaldo.Estoy hasta las pelotas de tanto flacurrio por fuera y vacío por dentro.Por cierto,menos César Vidal ya nadie dice vascuence,sino euskera,que no escuece.
kaixo! me encanta tu programa,eres muy natural y eso gusta mucho, lo unico que el sonido no es muy bueno.
AGUR!
Hola Torpedo!!! veo que te estas inhibiendo ante los comentarios. Me parece bien. Tengo varios comentarios, ya me contarás lo que te parecen. Primero ¿Porque habeis capado la descarga de los videos por internet? Viva la piratería!!En segundo lugar, seguro que conoces la “tarao” (en el buen sentido de la palabra) de Andrew Zimmern ¿Que te parece él y sus “pogramas”? Y por último, como contraposición a “Baliando con lobos” , te propongo hacer la sección “Apocalipsis Now”; en la que un amateur intenta demostrar sus habilidades en los fogones. Me ofrezco a preparar unos makis de quitar la boina, que aprendí hace ya unos añitos, y allí donde los he preparado, he triunfado.
Ese tal Ramiro es un verdadero energúmeno. La sopa de cebolla tenía una pinta estupenda. En lo único que estoy de acuerdo con él es en que tenéis que dejar todo tipo de comentarios, aunque en este caso provenga de un cafre.
Hola David:
Yo no me quiero pasar de listo, pero me gustaria hacer algo de critica de tu programa.
El sonido es malisimo, estan mejorando, pero les queda trabajo por hacer.
A mi personalmente no me importa, pero ten en cuenta, cuando pruebes la comida, de no volver a meter la cuchara que ya has usado, puede haber gente susceptible de eso.
Respecto a tu lenguaje y vocalizacion, ya lo iras pillando seguro, pero tu forma de expresarte me parece super fresca y muy amena.
Solo decirte que no estaria de mas la posibilidad de imprimir tus recetas con las cantidades adecuadas, esto via web logicamente.
Animarte a seguir en esa linea que yo creo que es la buena.
Agur majeton.
juancarlos, iremos mejorando poco a poco, gracias por tus indicaciones! salud!
En mi humilde opinión tu programa es algo nuevo, fresco, agradable y muy fácil de ver.
Ademas son recetas de andar por casa y sencillamente deliciosas.
Te animo a que sigas por ese camino.
En cuanto a tu fan nº1 que se llama Ainhoa decirle que deje de hacer el ridículo con sus comentarios que si no le gusta tu programa no lo vea y punto y de paso que vaya a clases de ortografía que falta le hace.
Cada plato tuyo tiene al menos 178.000 calorías. No estaría de más que elaboraras tus platos con menos aceitorro saturado, menos azúcares refinados.
Cualquier plato se salva con mucho aceite y mucho colesterol de lata. La magia está en lo contrario, en los platos que restan caloría sin restar en sabor
Te he visto hoy hacer la guarrindongada del cola-cao con patatas de bolsa y has dicho que estaba malísimo, sólo quería decirte que en Vitoria (yo soy de Bilbao pero trabajo allí) hay una pastelería que VENDE patatas fritas (como no, si es Vitoria) cubiertas de chocolate y… acojonantes!!!!!!!
Sublime. Sobre las guarrindongadas, suculentas galletas maria fontaneda con foagras marca bolado,acompañadas de un buen vaso de vino pinord rosado bien fresquito.Esto lo comiamos mi amiga marta y yo cuando ibamos de acmpada con nuestros novios a las cuevas de balzola(dima).Haciamos una fogata a la noche,el vino a refrescar en el rio y a untar galletas,puag!! que marranada mas rica y divertida. Un saludo y felicidades por el programa y la seccion guarrindongadas,porque yo de joven y de acampada he comido muchas y me lo he pasado teta.
OH!! marranadas de los dioses y de mi juventud; Una noche acampados en el pantano de villarreal,cenamos una tortilla de patatas fritas de bolsa y trozos de bocabits,ycomo no teniamos aceite a la sarten le hechamos unas rodajas de chorizo que nos quedaban.Buff!!!, gracias por haberme traido a la memoria tantas marranadas gloriosas que he comido con mis amigos. Un beso.
este programa es la ostia yo lo veo todos los dias y mi guarrindongada es colacao con zumo de piña lo dejamos reducir y la un tamos en un pan bimbo esta increiblemente bueno venga xicos sois los mejores
Buenas noches.
Soy un torpe en la cocina, y no se si seré capaz de llevar a buen termino alguna de las recetas que hace usted. Lo que si le puede decir es que me lo paso en grande, porque ha entrado una bocanada de aire fresco en ese mundo tan encorsetado de los “telecocineros” David es usted genial.
Un cordial saludo
patxi, si ve la película Ratatouille comprobará lo que decía el chef Gusteau… TODO EL MUNDO PUEDE COCINAR… así de claro! ánimo! salud!
Baina David, 12 gorringo eta 6 arrautzekin egindako flana!!! Etxe barruko bizilagun guztiak gonbidatu beharko ditut flana jatera! Ezin al dituzu errezetak neurri txikiagoekin egin? Zergatik ez duzue programa plato batean egiten? Kolorea ez da erakargarria: dena marroi xamarra ikusten da: komunistak dirudizue…Hala ere ikusi egiten dut zure programa; zer ote dauka? Muxu bat eta animo!
Con el debido respeto, es usted un cerdete cocinando, se zampa la comida a medida que cocina, mete el dedo , lo chupa, mete la cuchara en el puchero, la relame y la vuelve a meter en el puchero para remover con ella rechupada.
En fin, gordinflas, le aconsejo cuidar sus modales en la cocina, así como en la mesa.
el david ese solo hace caso a los comentarios positivos sobre su programa, eso no me parece nada bien, me parece se algo falso
ME PARECE QUE EXPLICA MUY BIEN, ERES UN CACHONDO, HAY QUE SER NATURAL, MI COMPAÑERO QUE HACE AHORA EL LA COMIDA, NO SE PIERDE NI UN PROGRAMA, VAMOS A HACER ESTE FIN DE SEMANA EL MAGRET DE PATO CON PURE DE BERZA EN TU HONOR. YA TE COMENTARE. SALUDOS
Hola “Máquina”,
acabo de ver el programa de Luisa, las tortas, las ostras y la margarita. Tengo que decirte que le lleves más veces a Luisa, es casi tan buena como tu. Por cierto, yo me meto poco en la cocina, solo para hacer alguna de tus recetas y alguna mariconada, estilo makis, salsa BBQ casera y huevos fritos y debo decirte a ti y a todos los que quieran leer estas líneas que el que no prueba la comida cuando coicna es que o no tiene alma o es un poco falsete. Probar la comida cocinando es tan obvio, normal, natural y evidente como mojarse cuando llueve.
Salu2 a todos y todas.
Robin me tienes enganchado!!! la pena que solo puedo verte una semana si otra no. Cuando trabajo de mañana salgo cagando ostias para llegar a ver el “pograma”.
Zorionak David, zure programa oso ona da.
David eres un soplo de aire fresco en la nueva cocina vasca, pero creo que deberías usar un poco menos de mantequilla porque somos muchos las personas que tenemos problemas cardiovasculares. Tendrías que hacer comida para nosotros.Un muxu.
Hola Davidoff!! hoy he probado a picar el ajo con el sistema del tenedor y eso si que es una guarrindongada, me ha costado el doble que si lo pico a cuchillo y encima el ajo ha salido dos veces volando. No veo muy practico ese sistema.
Hola David:Joder que ayer comentaste lo mucho que gusta a los vascos la crema pastelera,y remarcaste a Vizkainos,guipuzkoanos y alaveses.
joder ¿y a los navarros por qué no? o ¿es que los navarros no somos vascos?
Yo como navarra soy vasca y además me encanta lacrema pastelera
Saludos
Kaixo! Atzo programa ikusten ari nintzela, benetan harrituta geratu nintzen Juan Mariri buruz egin zenuen komentarioarekin. Uste dut, laguna izateak ez duela esan nahi, telebistan, denen aurrean eta inolako motiborik gabe lotsagabe bat dela esatea ondo dagoenik. Behin esatea nahiko ez eta, bigarren aldiz, norbaiti garbi geratu ez balitzaio edo… Nire adiskide batek sarritan esaten duena etorri zitzaidan gogora: “Horrelako lagunak izanez gero, zertarako behar dituzu etsaiak!”
Hola David, te he descubierto hace poco gracias al blog de Garbancita (http://garbancita.blogspot.com/). Te veo por internet, ya que estoy en Valencia, pero siempre q tengo un ratito, ahi estoy, viendo tus recetas. Además acabo de descubrir, q las puedo imprimir desde tu blog!!!
Sólo quería darte la enhorabuena, me encanta como lo haces y la frecura q le das al programa.
Un saludo.
Que hay David,
Me encanta lo que haces y como lo haces. Muchisimas gracias por esa media horita que nos dedicas todos los dias. Recetas estupendas. Me gusta la cocina pero no creo soy buen cocinitas y contigo lo estoy empezando a ver de otra manera.
Se ve que tienes pasión por lo que haces y eso me encanta. Sigue asi, no cambies. Gracias.
Igual si cada vez que probaras la comida lo hicieras con la punta de la cuchara -y no clavándotela hasta la faringe- quizás degustarías algo más las cosas saboreándolas y pasándolas por todas las papilas. A lo mejor también pesarías unas 100 libras menos. O 150.
Que estás por explotar!!! Lechón!!!
Viva Ucrania!!!
Y la foto de aquí abajo, donde escribimos, es una caricatura. No tienes por qué ponerte así para ser feliz comiendo.
David,
El magré de pato con el puré de berza maravilla!!!!
Las flatulencias a partir del cuarto de hora después también de cine!!!!
Dále calor mi chico!!!!!!
No se si es por aqui.
queria enviar una “guarringongada”.
Buenas la gente creo que confunde guarringongadas con cochinadas o mezclas poco apetecibles, creo que esto te gustará……..consiste en untar en pan de molde, brasa o pan normal,(yo prefiero de molde) una capa fina de mantequilla, luego encima una de leche condensada y encima una de nocilla (al gusto, en abundancia)por si fuera poco pongo azucar por encima de todo esto esta buenisimo te lo aseguro y no te olvides de atarte a la butaca por el tema de la subida de azucar.
Felicidades por el programa.
PD. cada maestrillo con su librillo pero creo que abusas un poco de la sal……….saludos
Que sí, David, que el chaval de antes creo que lleva razón: parece como que echaras a las preparaciones demasiada sal… así a simple vista, vaya.
Aunque…
¡qué gallina has cocinado hoy, macho!
Chapeau por tu arte.
Cambiando de tercio:
Hoy casi me asustate, empezaste así como muy calladito y discreto… y ya me estaba diciendo: ¡cagonlaost..! a ver si con tantas críticas… me lo van a acojonar al final;
menos mal que le metiste un buen chupetón a la cuchara casi terminando la receta, ufff, y la volviste a meter dentro… ¡aaaah… cómo me pone!
Ya en serio, se ve desde fuera como una guarrada, pero tú… haz lo que te salga de… que al final sé que lo vas a hacer, ja, ja.
Aaah, te recuerdo que nos prepares una ensalada con garbanzos, alguna preparación con espárragos verdes, y te animo a que sigas trayendo ¡CHICAS! para la sección Bailando con Lobos.
Un fuerte abrazo para…
¡Nuestro Cocinero Favorito!
Que pasa tocallo……tu di que si sigue asi probando la comida como te sale de ahi….que cojones que como tu dices estas en tu casa, aunque es cierto que lo del dedo no da buena imagen pero el que no quiera que no mire…..
Y voy a aprobechar para proponerte una idea…..que lleves a gente no profesional al programa..no para cocinar contigo si no para ver todo el proceso ahi detras de las camaras y en ultimo momento cuando llegue la hora de probar, probar la comida con el invitado y una buena cerveza…todo esto habria que limarlo un poco…pero bueno todo es intentarlo…..y a ser posible ser yo el primer comensal no profesional al programa…pues nada tio sigue asi y viva Rusia.
Hola David;todos los dias me chafas la siestecilla,pero es un placer tu modus operandi cocineril, es mas diria que un gratisimo placer.
Solo un inciso,cuidate .