Atracón a mano armada

“No he dudado ni un poco en volver, teniendo en cuenta que mi ego como escritor de narrativa ligera y blogs está a la misma altura que el de cualquier chef de altos vuelos: ¡por las putas nubes!”
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Crónicas Diario Vasco

10 de Marzo, 2010, 8:00

Roda reserva 2005por David de Jorge E.

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roda

O de que más vale Roda en la mano que ciento volando.

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09 de Marzo, 2010, 8:00

Patxi Larrañagapor David de Jorge E.

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patxi1

Un carnicero con oficio que tiene una vitrina más surtida y lucida que el Tiffany & Co.

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08 de Marzo, 2010, 8:00

Lasartepor David de Jorge E.

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antonio1

Garrote Berasategui estrena su segunda estrella en el restorán de Barcelona.

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03 de Marzo, 2010, 8:00

Caecus 2007por David de Jorge E.

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caecus

O de un vino para pimplarse con unas patatas a la riojana y ver a Dios después.

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02 de Marzo, 2010, 8:00

Pastelería Otaeguipor David de Jorge E.

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panchineta1

O del más florido de los escaparates posibles, lugar donde se te pegan los mocos sin remedio.

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01 de Marzo, 2010, 8:00

d’Bertopor David de Jorge E.

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berto1

O del lugar donde reencontrarse con la cocina en puro estado “Diógenes”.

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24 de Febrero, 2010, 8:00

Zinio 2006por David de Jorge E.

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zinio

Un vinazo que en un pis-pas estará redondo como una pelota de ping-pong.

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23 de Febrero, 2010, 8:00

Huevospor David de Jorge E.

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huevos-ecologicos1

La gallina turuleta, ha puesto un huevo, ha puesto dos, ha puesto tres.

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22 de Febrero, 2010, 10:00

El Celler de Can Rocapor David de Jorge E.

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rocabrothers1

La cocina de los hermanos Roca es feliz y serena como pocas, ¡qué clase!

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17 de Febrero, 2010, 8:00

Orujo gota a gotapor David de Jorge E.

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orujo

O de un destilado fetén, con un regusto anisado y una persistencia del copón.

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15 de Febrero, 2010, 8:00

Iriartepor David de Jorge E.

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O de un precioso caserón donde puede jalarse el más delicioso de los gorrines asados.

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10 de Febrero, 2010, 8:00

El Puntido 2005por David de Jorge E.

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puntido

O de un vino que es un puntazo de lo buenos.

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09 de Febrero, 2010, 8:00

¡Jabalí que te vi!por David de Jorge E.

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cabezajabali1

O de un mosaico digno de exhibirse en el museo del Louvre.

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08 de Febrero, 2010, 8:00

Juantxupor David de Jorge E.

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O de un auténtico acorazado Potemkin, chef de raza que guisa con el puño alzado.

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03 de Febrero, 2010, 8:00

Cerveza Damm Ineditpor David de Jorge E.

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inedit

O de una birra bien exótica, como un platazo de arroz indio especiado.

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02 de Febrero, 2010, 8:00

Brasilpor David de Jorge E.

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corazon1

O de un chocolatero y pastelero como la copa de un pino.

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01 de Febrero, 2010, 8:00

Arzakpor David de Jorge E.

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juanmari1

O del templo donde habita el sumo sacerdote de la gastronomía.

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27 de Enero, 2010, 8:00

Absum Colección 2004por David de Jorge E.

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absum

O del coloso en llamas versión vinazo de merlot elegante.

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26 de Enero, 2010, 8:00

Jordi Rafelpor David de Jorge E.

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galletas1

O de qué sabia debía de ser la tía Filomena, ¡pedazo de galletas se curró!

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25 de Enero, 2010, 8:00

Arotxapor David de Jorge E.

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O de volar a Legasa en hidroavión si es menester; se lo compensarán.

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20 de Enero, 2010, 8:00

Matsu (El Pícaro)por David de Jorge E.

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De lo más atractivo y personal que hemos bebido en tiempo, muy pícaros estos de Matsu.

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19 de Enero, 2010, 8:00

Txepetxapor David de Jorge E.

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O que en el día de la víspera de San Sebastián, viva la anchoa y su templo sagrado.

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18 de Enero, 2010, 8:00

Can Fabespor David de Jorge E.

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O de un lugar donde zamparse la cocina más rotunda imaginada, auténtica modernidad estereofónica.

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13 de Enero, 2010, 8:00

Barahondapor David de Jorge E.

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barahonda

O de un vino que sólo con la nariz te hace dar la vuelta al mundo en un pis pas.

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