10 de Marzo, 2010, 8:00
Roda reserva 2005por David de Jorge E.
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O de que más vale Roda en la mano que ciento volando.
08 de Marzo, 2010, 8:00
Lasartepor David de Jorge E.
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Garrote Berasategui estrena su segunda estrella en el restorán de Barcelona.
03 de Marzo, 2010, 8:00
Caecus 2007por David de Jorge E.
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O de un vino para pimplarse con unas patatas a la riojana y ver a Dios después.
01 de Marzo, 2010, 8:00
d’Bertopor David de Jorge E.
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O del lugar donde reencontrarse con la cocina en puro estado “Diógenes”.
24 de Febrero, 2010, 8:00
Zinio 2006por David de Jorge E.
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Un vinazo que en un pis-pas estará redondo como una pelota de ping-pong.
22 de Febrero, 2010, 10:00
El Celler de Can Rocapor David de Jorge E.
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La cocina de los hermanos Roca es feliz y serena como pocas, ¡qué clase!
17 de Febrero, 2010, 8:00
Orujo gota a gotapor David de Jorge E.
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O de un destilado fetén, con un regusto anisado y una persistencia del copón.
16 de Febrero, 2010, 8:00
Bogavante mon amourpor David de Jorge E.
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O de un bicho negro azulado, como una noche de secretos, pura incitación al placer.
15 de Febrero, 2010, 8:00
Iriartepor David de Jorge E.
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O de un precioso caserón donde puede jalarse el más delicioso de los gorrines asados.
10 de Febrero, 2010, 8:00
El Puntido 2005por David de Jorge E.
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O de un vino que es un puntazo de lo buenos.
08 de Febrero, 2010, 8:00
Juantxupor David de Jorge E.
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O de un auténtico acorazado Potemkin, chef de raza que guisa con el puño alzado.
03 de Febrero, 2010, 8:00
Cerveza Damm Ineditpor David de Jorge E.
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O de una birra bien exótica, como un platazo de arroz indio especiado.
01 de Febrero, 2010, 8:00
Arzakpor David de Jorge E.
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O del templo donde habita el sumo sacerdote de la gastronomía.
27 de Enero, 2010, 8:00
Absum Colección 2004por David de Jorge E.
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O del coloso en llamas versión vinazo de merlot elegante.
25 de Enero, 2010, 8:00
Arotxapor David de Jorge E.
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O de volar a Legasa en hidroavión si es menester; se lo compensarán.
20 de Enero, 2010, 8:00
Matsu (El Pícaro)por David de Jorge E.
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De lo más atractivo y personal que hemos bebido en tiempo, muy pícaros estos de Matsu.
18 de Enero, 2010, 8:00
Can Fabespor David de Jorge E.
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O de un lugar donde zamparse la cocina más rotunda imaginada, auténtica modernidad estereofónica.
13 de Enero, 2010, 8:00
Barahondapor David de Jorge E.
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O de un vino que sólo con la nariz te hace dar la vuelta al mundo en un pis pas.
11 de Enero, 2010, 8:00
Koldo Mirandapor David de Jorge E.
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O de una culinaria al límite, fronteriza, explosiva y mestiza como ninguna.
06 de Enero, 2010, 8:00
Elle Crianza 2005por David de Jorge E.
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O de que no se lo piensen, si los Reyes no han sido generosos, unten el roscón en este vino.
04 de Enero, 2010, 8:00
Landapor David de Jorge E.
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O de un lugar donde perchas y cestos forman parte del utillaje de cocina más fundamental.
30 de Diciembre, 2009, 8:00
Alzania 21 del 10por David de Jorge E.
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O de un vino que se puede masticar en boca como un kilo de moras, navarrico hasta la faja.
29 de Diciembre, 2009, 8:00
Cuello de pato “Barthouil”por David de Jorge E.
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O de una golosina de suculencia fuera de lo normal, para ilustrar un bocata como Dios.
28 de Diciembre, 2009, 8:00
Casa Nicolasapor David de Jorge E.
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O de un restorán con el más genuino de los pedigrís.
Alonso Ruvalcaba
Bolo
Conde de la Maza
David de Jorge E.
El Chirla
Elena
Gastromusas
Javier S.
Karolina Sainz de Bikuña
Lord Worldgate
Martin Berasategui
Nagore Azurmendi
