Atracón a mano armada

“¿Quién soporta comidas de tres horas? Los listados infinitos de ocurrencias y genialidades suplantan lo que hasta hace bien poco era el terreno infranqueable del comensal sentado a la mesa, protagonista y propietario de su tiempo, sugiriendo pausas, solicitando consejo o anunciando sus apetencias para sentirse el rey del mundo gracias a una experiencia provocada por él, reproducida en cocina y sala para su disfrute.”

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De la tierra a la panza

12 de Mayo, 2010, 17:29

dos taquerías contra el caso omisopor Alonso Ruvalcaba

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o de un texto bien picoso que recién nos envió alon, compinche y embajador en df.

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10 de Diciembre, 2009, 8:00

Apuntes para la última cenapor Alonso Ruvalcaba

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silla1

O de que una vez muera Alon Ruvalcaba, seguirá gimiendo la cocina en el interior de su esqueleto.

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03 de Noviembre, 2009, 8:08

Dorada “king-size”por David de Jorge E.

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doradaks1

O de una llamada que  avisa de la captura de una “hembra” de precioso calibre.

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02 de Octubre, 2009, 8:00

Galleta de nuezpor David de Jorge E.

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galleta1

O como dice makinavaja, “la vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida, hay Dios…”.

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06 de Agosto, 2009, 8:08

Homenaje a una vieja damapor Gastromusas

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lana1

O de una crónica sentimenal del reinado de la merluza.

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21 de Junio, 2009, 8:08

Liebre a la Royalpor David de Jorge E.

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liebreroyal

O de una receta de invierno que es un verdadero malabarismo reproducir.

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11 de Junio, 2009, 8:15

La bestia enterapor Alonso Ruvalcaba

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labestiaentera1

O de un chilango leído, comido y viajado como ninguno.

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22 de Abril, 2009, 16:10

Guggenheimwehpor Lord Worldgate

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guggenheimweh

O de una reflexión en torno a un restorán que da pleno en la diana como nunca vi y sin citar un solo plato, para más bemoles.

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14 de Abril, 2009, 19:28

Quesos Aranburu en Madridpor Conde de la Maza

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O de una nueva degustación de quesos en los madriles madrileños.

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02 de Marzo, 2009, 12:02

Roquefort frente a Beefpor David de Jorge E.

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roquefortfrenteabeef

O de una síntesis de algunos años de escritura.

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10 de Febrero, 2009, 11:40

La adicción de Philippe Starckpor David de Jorge E.

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laadicciondephilippestarck

O de los devaneos nocturnos de un maestro del diseño internacional.

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04 de Febrero, 2009, 14:43

Lacón con grelospor Elena

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laconcongrelos

Lonxe da terriña.

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23 de Enero, 2009, 10:54

Quesos Aranburu & Delifunartpor Conde de la Maza

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deli

O de un magnífico mensaje, remitido por el insigne Conde de la maza.

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20 de Enero, 2009, 18:16

Ternera de lechepor David de Jorge E.

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terneradeleche

O de una carne mantecosa a más no poder.

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16 de Enero, 2009, 17:56

De paraguayospor David de Jorge E.

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enunparaguayocabeelamazonas

O del complicado lenguaje de los hombres.

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09 de Enero, 2009, 12:47

Robuchonpor David de Jorge E.

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Para hacer un buen puré de patata hay que crear primero el universo.

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05 de Enero, 2009, 10:16

El monstruo de Gáratepor David de Jorge E.

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O de que este chaval es la monda lironda, el puto amo, la supernova total.

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02 de Enero, 2009, 16:39

¡Y un huevo!por David de Jorge E.

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O de que el huevo es una Viagra que hace puntillas cuando se fríe.

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