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Aliño de limón con endivias
Bocata “Leo”
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Bacalao ligado “aliron”
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Pasta gratinada
Taco de bacalao con humus de cítricos
Yogur con fresas al champagne, pistachos y galletas
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Vieiras con crema de panceta y alcachofas
Puré de peras asadas y ajos
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Ensalada de patata y arenque
Arroz de "Diospadre"
Morros en salsa “Zuberoa”
Tajín de verduras
Bizcocho “Guarro” de chocolate
Steak tártaro de atún
Trucha de Banka con sopa de guisantes
Quiche Lorraine
Salsa rosa
Gratín de macarrones al cabrales
Merluza en escabeche express
Cerdo guisado con sidra
Torta de pan, patatas, cebolletas y queso idiazabal
Crema del piraña
Gazpacho de fresa y tomate
Bonito salteado sobre ensalada de tomate
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Montadito de pollo, lechuga y mahonesa de curry
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