Sandwich “Club” 
Ensalada de foie gras y berros 
Horchata de chufas 
Fritada 
Gratín de macarrones al cabrales 
Bonito escabechado 
Merluza rellena de changurro 
Bica de Lola 
Polenta adelgazante 
Pincho de trucha del fiordo 
Solomillo de cerdo a la sandía, melón y nuez de macadamia 
Pasta con anchoas y albahaca 
Ñoquis con berza y parmesano 
Puré de berza 
Pan de ajo 
Cocción de marisco 
Churros 
Fideua de rape, langostinos y chipirones 
Becadas en salsa “Genaro Pildain” 
Picantón asado con ensalada de canónigos 
Verduras emocionantes 
Sándwich de salmón y mahonesa de wasabi 
Albóndigas de merluza 
Gorrigoxo de sardinas y sabirón 
Hielos de frutas 
Puré de peras asadas y ajos 
Ensalada de espinacas con vinagreta de ostras 
Revoltillo de alcachofas salteadas 
Empanada de vieiras 
Kokotxas en salsa verde 
Tartare de tomate 
Chipirones encebollados 
Ensalada de frutas al ron 
Vinagreta de frutos secos 
Bocata galego 
Ensalada de ventresca de atún 
Cigalas con ostras y canónigos 
Sopa de ajo 
Bebida “proserpina” 
