Croquetas de cocido 
Aliño de limón con endivias 
Crudités de verdura 
Ensalada de hinojos y alcachofas 
Salsa pesto 
Macarrones con chorizo “chium” 
Cóctel de gambas Fofó 
Tomates rellenos de ventresca y romesco 
Crema de coliflor 
Licor de cacahuete 
Compota de manzana, pera y vainilla 
Garbanzos “Hongkong-Phooey” 
Chuleta con puré de patatas y aceite negro 
Raya a la mantequilla negra 
Bocata “big beñat” 
Ensalada de manzana y pollo con cítricos 
Escalope ibérico con ensalada 
Tarta de Santiago 
Navajas al estragón 
Paté hecho en casa 
Sandwich de foie y hongos 
Paletillas de conejo guisadas 
Natillas 
Masa madre de centeno 
Sorbete de naranja “alegre” 
Pastel de gambas y patata 
Chorizo al vino tinto 
Cassoulet de pochas 
Panacotta de chocolate con menta y fresas 
Puré de patata 
Foie gras con zanahoria, miel y canela 
Merluza con alioli de azafrán 
Cóctel “cuesta arriba” 
Arroz con verduricas 
Escudella de bacalao 
Albóndigas de merluza 
Cocido “Champenoise” 
Cóctel jone 
Pasta con carne y limón 
