Gachas con almendra y arrope 
Salmón ahumado con crema de raifort 
Ensaladilla rusa 
Melón con jamón y granizado de oporto 
Ponche “Tasio” 
Patatas en salsa verde 
Coronation Chicken 
Falso risotto de patata y pulpo 
Lubina “Mister Tomato“ 
Papillote de merluza 
Picantón marchoso 
Eau de guateque 
Pochas con almejas 
Ensalada de higos, jamón e Idiazabal 
“Patatotto” negro con tomates preñaos 
Ensalada de rúcula e idiazabal 
Perrito “calentorro” 
Harissa 
Navajas al estragón 
All-i-pebre de rape, langostinos y almejas 
Chalotas al vino tinto 
Confitura de cebolla con granadina 
Cogote de merluza al horno 
Crema de quesitos y hierbas para beber 
Sopa de berza y alubias 
Manzanas con gelatina de sagardoz 
Flan Carmen Larragoyen 
Ensalada de huevos de codorniz y berberechos 
Batido “Doblas” 
Patatas a la importancia 
Salsa de champiñón 
Limonada 
Rape a la americana con almejas 
Solomillo con patata alde zaharra y salsa de espinacas 
Bocata de chuleta 
Sopa de queso de Arzua 
Trenza integral dulce y salada 
Fideos guisados 
Crema de maíz con foie gras 
