Natilla de coco y manzana 
Rodaballo a la “Meunière” 
Quinoa con espárragos blancos 
Aliño de limón con endivias 
Dorada a la sal 
Choupas o guisado de chipirones 
Ensalada de cigalas, vainas y tomate 
Redondo de ternera 
Cuarrécano 
Tortilla de anchoas 
Pastel de cabracho 
Bombón con yogur crujiente 
Coliflor con bacalao al gratén 
Crema de cacao con granizado de menta 
Sangría de champagne con melocotón 
Coliflor gratinada 
Mollejas de pato confitadas en ensalada 
Sopa de remolacha “MFK Fisher” 
Ganaché de pasión 
Chipirones encebollados 
Anchoas “mediofritas” 
Merluza con alioli de azafrán 
Tomate relleno de chipirón con arroz negro 
Pizza de cabra con alcachofas 
Sándwich “Speculoos” 
Salmonetes “Karlos Arguiñano” 
Ensalada ilustrada de paté 
Galleta de chocolate y lima 
Trucha del fiordo con crema de aceitunas 
Champagne “Rubio” 
Merluza rebozada con mahonesa de ostras 
Cabeza de cerdo 
Licor de leche merengada 
Pollo de paco “El chirla” 
Espárragos blancos naturales 
Sopa Margari 
Ensalada de Hijiki 
financiera con chocolate 
Churros 
