Salmonetes con escamas comestibles 
Mejillones rellenos 
Kebab kofta de cordero 
Chipirones encebollados 
Croquetas de marisco 
Vinagreta de mandarina 
Ensalada de patatas “Capitán Ahab” 
Postre “alníbas” 
Pastel de gambas y patata 
Canelones tradicionales 
Patacon pisao 
Bizcocho de yogur 
Conejo guisado con picada “clásica” 
Tarta tatin fácil 
Panacotta de vainilla y pasión 
Strogonoff de jabalí y setas 
Atún en tomate “patontos” 
Bocata New Orleans 
Sorbete San Fermín 
Hamburguesa “Santa Rosalía” 
Ensalada de bacalao veraniega 
Bizcocho de plátano 
Risotto de pasta con hongos y jamón 
Fino “Seguntino” 
Mermelada de ciruelas y vainilla 
Pasta con almejas 
Chipirón con tomate, albahaca y pochas 
Bocata de sobrasada y queso 
Patata en cocotte con queso 
Batido “muxu” 
Arroz con cuello de cordero 
Ensalada de apio con salsa ligera 
Perrito “calentorro” 
Cuajada de chocolate con frutos rojos 
Cuajada con nectarinas y lenguas de gato 
Korma de pollo 
Fresas con helado y granizado 
Melón con jamón 
Rabo de toro en curry rojo con arroz 
