Melón Borracho 
Ensalada de escarola “ye-yé” 
Pan de masa madre natural 
Pincho de salmón relleno de queso y pepino 
Croquetas de cocido 
Fricasé “Santi Santamaría” 
Verduras emocionantes 
Helado mantecado 
Sopa de remolacha “MFK Fisher” 
Atún refrito con sofrito 
Angulas tradicionales 
Pan de maíz “Corn-bread” 
Pochas negras de Hondarribia 
Chalotas al vino tinto 
Salsa de ciruelas 
Baba ganoush 
Roscón de reyes 
Fritada 
Kokotxas de bacalao con berberechos y cebollino 
Pasta “al barro” 
Bacalao Ajoarriero 
Sopa de coliflor con pollo 
Gratinado provenzal 
Bacalao con coles de bruselas y hongos 
Gambas al ajillo “Deluxe” 
Banderilla “gilda” 
Ensalada cocinada de endivias 
Ensalada de endivias y granada 
Patatas con pasas y bacalao 
Anguriñas con patatas y huevos Estilo Lucio 
Curry de pollo y papaya 
Revuelto de perretxikos 
Torrijas 
Galleta de chocolate y lima 
Ensalada ilustrada 
Sopa “Martina Klein” 
Paté de pollo fácil 
Pasta fresca 
Vieiras a la gallega 
