Tocino de cielo de café 
Pasta “amatriciana” 
Ensalada “Eduard Punset” 
Parmentier de pato 
Terrina de foie gras en microondas 
Polenta tostada 
Bonito embotado tradicional sin cocer 
Risotto de calabacín y jamón 
Pollo a la Kiev 
Conejo con ciruelas 
Fresas con crema chantilly “ligera” 
Almeja con mahonesa de trufa 
Cóctel americano 
Pastel de patata y chorizo 
Redoxón imperial 
Bacalao ajoarriero 
Merluza con almejas y tomate 
Vieiras con brandada de bacalao 
Rosti “pelotari” 
Pasta con almejas 
Risotto de almejas y setas 
Pasta con pimientos y mascarpone 
Pollo al Kalimotxo 
Wellington de Carpanta 
Quiche de chorizo “Alejandro” 
Blanqueta de ternera 
Cigalas asadas con mango y aguacate 
Sablé bretón 
Huevos “estilo Lucio” 
Ostras aliñadas 
Sashimi de chicharro 
Bogavante a la americana 
Cachopo “asesino” 
Sopa de guisantes con percebes y ostras 
Ensalada de conejo confitado 
Salsa mahonesa 
Hogao 
Fino “Seguntino” 
Guisantes “salida de emergencia” 
