Sopa de castañas 
Aguacates rellenos de pollo 
Tortilla de bacalao 
Torrija caramelizada y chantilly de pomelo 
“Patatotto” negro con tomates preñaos 
Pasta korma 
Melón Borracho 
Rocas de colores 
Bizcocho de naranja con txilingorri de manzana 
Ragú de ñoquis 
Paletillas de conejo guisadas 
Tarta “tonta” de chocolate 
Bizcocho de plátano con mermelada 
Vieiras a la gallega 
Bocata “Leo” 
Zarangollo 
Cóctel “Agua de Bilbao” 
Olivas “adobás” 
“Morir soñando” 
Foie gras con lentejas 
Ajoblanco de melón 
financiera con chocolate 
Berberechos al azafrán 
Paloma en salsa 
Macedonia de frutillas 
Callos con pata y morro a la vizcaína 
Cóctel Enara 
Tártaro de salmón con espárragos de Navarra 
Ensalada “Monday” 
Pasta con foie gras y oporto 
Pasta con almejas 
Ensalada templada de quinoa 
Ensaladilla rusa 
Risotto de coliflor y rúcula 
Gin-limonada 
Ponche para guateques 
Empanada de lomo 
Lacón con grelos 
Tiramisú 
