Bocado de la reina “Strogonoff” 
Lengua de ternera en salsa 
Zurracapote de canela 
Garbanzos “Hongkong-Phooey” 
Ensalada de kakis y jamón 
Ensalada de manzana y nueces 
Trucha del fiordo en escabeche 
Torrija caramelizada y chantilly de pomelo 
Kakis con yogur 
Bollos de cardamomo 
Pochas con bogavante 
Pasta “cuatro quesos” 
Montado de pimiento asado 
Sopas de gato 
Rabo de toro en curry rojo con arroz 
Cóctel “Rataplán” 
Torta caliente de foie gras 
Tortitas de fruta 
Sopa de chocolate blanco 
Crema de apionabo 
Paella valenciana 
Bocata matrimonio 
Cóctel Claridge 
Hamburguesas con champis 
Sopa de bocata de jamón 
Puré dulce de zanahorias 
Strogonoff de pollo y puerro 
Cóctel “Sergi Pamiés” 
Merluza “mantecato” 
Pelota de puchero valenciano 
Ensalada de Hijiki 
Salsa de tomate 
Crema helada de coliflor al aceite de pimentón 
Pasta con verduras 
Sorbete “Triana” 
Refresco de té y naranja 
Licor de avellanas y chocolate 
Sopa de bocata de jamón 
Arroz con leche “requemao” 
