Taboulé de verduras y menta 
Tortilla de anchoas 
Merluza con Pakchoi 
Pasta Frank Sinatra 
Souffle líquido de chocolate 
Trago “distinguido” 
Camembert al horno 
Solomillo con patata alde zaharra y salsa de espinacas 
Rabo de toro en curry rojo con arroz 
Aliño de limón con endivias 
Frambuesas con balsámico 
Sopa de frutas y albahaca 
Vasito de canela 
Conejo guisado con dátiles 
Sopa de guisantes con menta 
Ragú de ñoquis 
Verduras del Xarma frías 
Sashimi de chicharro 
Ensalada de zanahorias y menta 
Fresas pis pas 
Solomillo de cerdo a la sandía, melón y nuez de macadamia 
Tartare de bonito 
Bollos de mantequilla “Bilbo Style” 
Pepino di roma 
Cigalas con ostras y canónigos 
Kokotxas de bacalao con guisantes 
Bacalao con tomate 
Batido “Doblas” 
Spritz 
Trucha del fiordo con crema de aceitunas 
Pancetil 500 mg. 
Matrimonio 
Pasta con almejas 
Pimientos y berenjenas aliñados 
Ensalada con sardinas 
Peras agridulces 
Tortilla alaska 
Sopa de verdura “al pesto” 
Marianito “navideño” 
