Leche “bilbaína” 
Becadas asadas tradicionales 
Plum–cake de plátano 
Pan de molde 
Tostada de riñones 
Rabo de vaca guisado al vino tinto 
Cuajada de chocolate con frutos rojos 
Guacamole 
Ratatouille 
Pintada guisada 
Ensalada de rulos de jamón 
Filetes de ternera a la cerveza 
Tortilla de patatas cúbica 
Montadito de pollo, lechuga y mahonesa de curry 
Menestra del “Pichorradicas” 
Carpaccio de cigalas rebelde 
Ensalada de coliflor 
Sabayón de frambuesas 
Pasta con morillas 
Refresco “Chino Cudeiro” 
Pan de maíz “Corn-bread” 
Callos con pata y morro a la vizcaína 
Atún con pisto 
Tostada de queso y jamón 
Mejillones “aliñaos” 
Puerros asados aliñados 
Guiso de rabo de cerdo con ciruelas 
Alcachofas “Armendariz” 
Buñuelos de viento 
Pasta con champis y paté 
Huevos “Pericos” con aguacate 
Magdalenas de almendras 
Nestí “diet” 
Ostras “Laurent Perrier” 
Ensalada de rúcula e idiazabal 
Pollo frito “Gallinero All-Stars” 
Bocata “piripi” 
Tarta “tonta” de chocolate 
Gallina en pepitoria 
