Jaizkibel 
Pincho de salmón relleno de queso y pepino 
Huevo con txistorra y patata 
Vainas exóticas 
Mejillones en escabeche 
Cigalas con ostras y canónigos 
Salsa Tártara 
Berenjenas a la parmesana 
Rabo con almejas 
Sopa de pescado 
Bizcocho de choco con plátano 
Rosquillas “Tati” 
Merluza y almejas en salsa rápida 
Mousse de chocolate rápido 
Crema de espárragos blancos 
Salsa “Rémoulade” 
Sangría “moñoño” 
Sorbete “Triana” 
Bonito con tomate y pimiento 
Cochinillo asado de navidad 
Chipirones rellenos en su tinta 
Steak tartare con morcilla de Burgos 
Filetes de ternera a la cerveza 
Patatas con chorizo 
Masa madre 
Risotto de calabacín y jamón 
Ponche para guateques 
Licor de leche y vainilla 
Patatas a la alavesa 
Tortillitas de gambas 
Sandwich de bonito “Deluxe” 
Salsa Gribiche 
Bacalao con coles de bruselas y hongos 
Anchoas confitadas con cítricos 
Crema de quesitos y hierbas para beber 
Tarta de tomate con ahumados 
Cocido de berza 
Puré de berza 
Zanahorias glaseadas 
